Morton Birthday Dinner

发布日期 : 2009年 3月11日   主播Model : Vivica    图 /  文 :  巴斯  

餐厅特式

Morton 是一家著名美国餐厅，全球拥有六十多间分店，今次和大家介绍的，是位于香港喜来登酒店内的亚洲区分店。

这家餐厅很有特色，尤其是作为庆祝生日晚餐，主人家被受重视的感觉很强烈。

想知道这家餐厅不同特色的话，可透过以下Vivica现场亲身和大家来一个简介吧。

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特式一 : 厨师为你唱生日歌

正如 Vivica 所讲，当订位的时候，和待应生讲出订位是庆祝生日的话，

当上到最后一道甜品的时候，Morton的厨师，会集体出来为你唱生日歌，这时整家餐厅的客人，

都会知道主人家今天生日呢~~所以在这家餐厅内渡生日的话，生日气氛浓厚。

透过以下短片，可欣赏到厨师为你唱生日歌的片段。

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特式二 : 以你命名的甜品

也是因为Morton知道你今天生日的关系，当食完最后一道菜后，

Morton会免费送上一份Haagen Dazs雪糕伴朱古力软心蛋糕作为甜品，

而这个甜品，会在碟边，写上如图以你命名的生日祝福语。

而且还插上会不定时闪烁的蜡蠋。

哈~~~这个时候，还会做什么呢?当然是许愿吧。

透过以下短片，Vivica会为大家讲解这个甜品。片段中，还可以见到 闪烁的蜡蠋。

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特式三: 厨师签名生日卡

当送上甜品，而且在唱过生日歌之后，Morton的厨师会为你拍照，而且还会集体在生日卡上签名，送上这张生日卡给你留念。

哈~~~张卡和Vivica身上所穿的Burberry 大褛很衬色呢。

                                                  <<<<<<<明显已经神智失常。

特式四 : 以你命名的菜单

知否Vivica在看什么呢?是一张以Vivica命名的菜单，

只要订座时候，给待应知道今日生日主角名字，待应就会在当晚，把名字印在菜单上，

让主角在看菜单的时候，见到自己的名字出现在菜单上。

图为以寿星女Vivica命名的菜单，上面可见到Vivica的名字印在上面，而这张菜单是给主角带回家中作为纪念品呢。

图中可见菜单上所印上的祝福语。

下图为整张菜单的大小。

特式五: 厨师介绍菜单

这个菜单非常非常之长，对一些有阅读恐惧症朋友来讲，一定不想去看，

所以这里会安排一位厨师，为你详细以生动方式，背出菜单上所有菜式，当你听完之后，就可以轻送松去点菜。

透过以下短片，可见到厨师如何背出菜单上所有菜式。

皇帝位

留意 Vivica所坐的这张海景梳化，是整家餐厅唯一的海景皇帝位。

其他的座位，只是如下图的普通餐桌，如果希望坐这个海景皇帝位，订位的时候，

请先和待应生讲，希望可以留到这张座位。因为差不多每位客人，都会想要这个坐位，

所以是 希望 ..........

灯光气氛

餐厅内由于灯光调校到非常之有气氛，身处其中，实在很是享受。

但由另一个角度看的话，这个以微光打做出来的昏暗环境，对打算在这里拍照的话，就很困难吧。

一来不想用闪灯打扰到其他客人，加上也不想用闪灯来破坏现场打做出来的气氛，对我拍照有限的技术来讲，

在这里影相，吃力非常。究竟是要气氛，还是要影相，真是人生交叉点啊~~~~~

大面饱

当安排好坐位后，哈~~~待应生会送上图中比Vivica个头更大的面饱上来，

目的是给客人在等上菜的期间作为小食，还付上牛油呢。

透过以下Vivica的短片，可知道这个大面饱的有关内容。

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打算叫 Vivica 试试这个饱的味道，谁知她居然撕出一个心型来咬一口，

啊~~~女生的思想，总是粉红色的呢~~~~~

这个饱的味道是甜的，不错的味道啊~~~~不过点了菜不宜多吃啊。

沙律

在Vivica所点的菜式当中，第一道上的是沙律，

透过以下两段短片，可知道这个沙律的简介和Vivica的评价。

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头盘

图中就是今次的头盘，想知道是什么菜式的话，立即Click入以下短片看看吧。

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蟹饼

头盘由四款菜式所组成，不如由蟹饼开始讲起吧，

Vivica是会有她的评价呢~~~

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带子

透过以下片段，可知道头盘另一款的带子内容。

当然少不了的评价吧。

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虾

头盘当中还有虾呢，想知道Vivica对这款虾的评价，就要看看以下片段。

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蚝

头盘最后一款，就是蚝了，看看以下片段，就可以知道Vivica对这款蚝的评价。

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头盘评价

当完成了头盘之后，Vivica对这个头盘，来一个总结吧，

透过以下片段，就可以得到答案。

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三款菜式

头盘食过之后，接下来就是Vivica所点的另外三款菜式了。

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薯饼

透过以下片段，你不但可以知道这个薯饼是如何做出来，更可以知道评价。

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焗龙虾

这个焗龙虾是Vivica为自己点的，透过以下片段，就可以知道Vivica对这道菜的评价。

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肉眼扒

Vivica是不吃牛肉的，所以这个肉眼扒就由我自己评价，

透过以下短片，可透过Vivica口中知道，我对这个牛扒的评价。

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生日甜品

还记得上面所提到过的生日甜品吗?

透过以下两个短片，可知道Vivica对这个餐厅赠送作为生日甜品的简介和评价。

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甜品介绍

如果客人不喜欢餐厅所送的心太软甜品的话，可选择另外叫的这几款甜品。

想了解更多有关这些甜品的资料，可透过以下短片得到了答案。

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总结

无论装修，气氛，待应的态度，食物的水准，还有为客人所花的心思，整体水准都很满意，

作为庆祝周年纪念，或是生日，Morton都是一个不错的餐厅。

今次 Vivica 所点的菜式，我最喜欢是肉眼扒，第二是薯饼，第三是头盘当中的虾和带子。

谢谢 Vivica

后记

今年是认识 Vivica所过的第一个生日，在意义上是比效大的一年，很搅笑地为她庆祝两晚，

相信没有任何一个朋友会这样的庆祝啊，很是难忘，希望今后每一年都可以和Vivica一起庆祝。

希望 Vivica每日都过得开心，祝福她今年所许的生日愿望，很快成真。

最紧要希望Vivica好像她一样 >>>>>>

Vivica美食专辑

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