Vivica 亲手

为 avbuzz.com做蛋糕

发布日期 : 2009年 8月3日     图 / 文 / 短片  : 巴斯

早前和 Vivica倾谈过，今年不打算为 avbuzz.com举行纪念活动，只打几只字交代一下就算，更加唔想打扰到其他人。

想不到Vivica比我更积极关心 avbuzz.com ，虽然她明知我不会举行活动，但她好希望亲手为 avbuzz com 做一个 8周年纪念蛋糕。

在这里非常感激 Vivica对 avbuzz.com 的心意。

后来经商谈过后，Vivica打算在一家很有名的饼店内，以单对单方式，找老师教她做饼。

Vivica这日希望老师教她所做的饼名为 : 

Yogurt Mousse+Strawberry Yogurt Cheese Cake  ( 乳酪慕丝+士多啤梨乳酪芝士双层冻饼 )

做饼之前，我们先看看 Vivica 有什么话要和大家讲 ?

来到这个做饼的地方，平日也是给学员，以小组方式在这个位置一起做饼，

由于单对单，上课时间可以由自己安排，对Vivica来讲就更有弹性，所以今日安排 Vivica一个人在这里上学。

老师安排了 Vivica 先洗手，然后换上一早为 Vivica 安排的围裙。

老师很友善，一边做，另一边还要教 Vivica完成这个饼，虽然当中有一些技巧，

并不是 Vivica 能力可达到，但老师会帮助 Vivica完成。

Part I

当日把 Vivica 整个做饼过程拍摄下来，经剪辑后成为长 8 分钟的版本，分两段播放，

以下是第一段，片长约 四分钟。

老师很好人，细心的讲解和做示范给 Vivica 知道如何去做这个饼。

而Vivica一方面要照老师的方法去做，另一个方也要配合我做出不同的 Pose 影相。

摄影都是我俩的兴趣，所以大家都不会觉得辛苦，反而怕老师不喜欢就真呢。

如果你一向喜欢做饼的话，今次这位老师，你一定不会感到陌生了。

老师 ( Anita ) 所上过报纸杂志和电视的数目，不计其数，你一定见过她了吧，真人极极极极友善，好好人架~~~

Part II

刚刚看完前面的四分钟片段，下是下半段的做饼过程，

以看完这段就可完全见到整个做饼过程了。

两段 Video看过了之后，

以下时段，可透过硬照，同样可以大约了解 Vivica做饼过程。

Vivica 平日都会做一些小小的饼食，基本功也有一点点，

但要自己一个人完成整个这类饼的话就不可能了，

透过今次老师的单对单教授，Vivica 对做饼有进一步的了解。

而老师也向 Vivica 讲解一些食材。

而这个做饼的地方很舒适，加上老师会在整个过程当中，播放轻音乐，

使到气氛很享受，我和 Vivica都强烈推介大家选择单对单教授，真是有这个必要呢。

由于地方很宽阔，做起饼来活动自如。

老师强调生果都必需要找最新鲜的呢~~~

哈 ~~~~ 由于实在太新鲜了，Vivica一边切一边吃呢~~

厨房必备，计时器。

这个朱古力花，是需要一点点的技巧，这一部份是老师和Vivica一起完成。

头两行是老师的示范，第三行是 Vivica 的作品。

 老师放上转盘，方便 Vivica 以转动方式，在饼上一一砌上士多啤梨和朱古力花。

就快完成了~~~~很有成功感呢~~~

这个以白朱古力所做的牌，字体好靓呀~~~~

总结

我自己好感激 Vivica 坚持亲手为 avbuzz.com做这个饼，做一个饼需要三个小时，我自己好享受这三个小时，

能够见到Vivica由零开始，最终可以带走一个亲手做的饼离开，平日都只是收 Vivica 的完成品，

今次亲眼见到她做一个饼出来，感觉好特别。我自己非常喜欢这个饼，而且给我一个难忘的过程，多谢 Vivica，实在无言感激，

希望今后可以和 Vivica 过每一个周年纪念。

最后和 Vivica 一起把这个饼食完，味道以第一次来讲，我好满意，最主要是不会太甜。

Vivica 的祝贺说话

以下这一段短片，是当 Vivica 完成后的成果，也会和大家一谈她的感受，

而且也为 avbuzz.com 讲祝贺说话。

看到这个盒，你.............应该知道是那一家饼店的出品了吧。

很享受整过拍摄过程，多谢老师的配合，容许我一边拍下短片和硬照，希望你不要介意我不停的在拍下每一个过程。

各师兄与朋友，这篇文章，如非商业用途，欢迎转贴再转贴，如需借图片使用，

请自便，但敬请不要抹去图中的 avbuzz.com签名字样，感激感激再感激。

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