大澳之旅三|
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大澳之旅三
食物篇
發佈日期 : 2006年 6月2日
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講到食方面，大澳都有不少野食賣的呢?
不過圖中的是當地很受歡迎的好東西，我不懂欣賞啊，不過我見有好多人買的。
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嘩~~~~蛋黃啊!!!好似好好味的，他們說放入飯中一起蒸的。
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各式油浸標本都有啊。
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話上面兩樽是標本當然是講笑吧，但這裏真是有標本的，下圖是真真正正的鯊魚標本，老闆說存放在這裏做生招牌三年了。
如果大家有機會來到這個店鋪，緊記企在鯊魚的下面，感受一下鯊魚游過你上面的感覺呢。
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上圖的都是生的食物，但我居然會聞到有香味的，啊~~~~
原來香味是來自外面的，是在另一間店鋪門外，有燒烤食物出售，是由一對公公婆婆主理的。
吸引有不少客人購買呢，我覺得收費很合理丫，即選即燒。
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他們是用炭爐去燒的，婆婆負責燒烤，忙起上來同時燒兩款，
而公公負責收錢，剪碎食物和入袋的工作。
哈哈∼∼∼公公說別人用摺扇出力去撥火，但因為他懶的關係，改用了電動扇了，加上他另一隻手又要做收錢的動作，
所以電動扇對他來講方便很多啊。
婆婆正為客人燒日本人稱為明太子，我們稱為黃花魚春的小食。
由客人挑選好，到婆婆負責燒，再由公公抹上蜜糖，經入袋後熱熱的到達客人手上，大約需五分鐘的時間。
好香好好味啊~~~~~當中我覺得最最最好味的，就是圖中右下角的瀨尿蝦乾，公公塗上蜜糖後，好好味道啊~~~~。
小食總不能代替正餐，後來我們去了一所素食館食齋菜。
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唔...............係就係容易入口，但以炸的為主呢。
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丫~~~~~你話他們怎樣點菜的，好地地食食下齋，居然叫隻雞來食，你話我識了一班什麼朋友呢?
阿尾陀乎~~~~~善哉善哉，罪過罪過，放下屠刀立地成彿，施主還是回頭是岸吧。
你真是沒有方法想像到一所素食館，居然能夠為客人提供一客雞來的。
這碟雞一上桌面就使我想到，煮雞的工具...........是否和做素的工具分開用的呢?如果不是的話............那....Oh No~~~
這個不是素食館所提供的湯，而是住在大澳朋友媽媽煮的愛心雞湯，好好味的，我飲了兩碗，還食了部份配料添。
另外右圖是地道的甜品糯米慈，都係好味道的。
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食完這麼多東西很飽啊，我們去第四篇了。
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