炒肠粉
发布日期 : 2010年 6月22日 图 / 文 : 巴斯
今次 Tino 和大家来到介绍荃湾一间茶餐厅特式食品。
几份餐牌都是平日大家所见的一样，但其中一张上写着特式炒肠粉。
平日我们在酒楼煎肠粉就食得多，炒肠粉都系第一次听。
所以就要一试喇~~~
Tino挑选了鱼香茄子炒肠粉和面酱豆角炒肠粉。
你睇~~~好吸引呀~~~~
Tino 留意到墙上写着五花茶，于是多口一问，究竟是纸包装，还是自家煲的呢。
一问之下，原来是自家煲，当然是要一试喇~~~~
哈~~~个杯好地道下啊，不过好好味呀，唔会太甜，保证好过纸包化学饮品。
我问Tino 点分煎同埋炒呢?
Tino话煎的话，每件肠粉唔会好似依家咁全条上了豉油色，而且煎的话，肠粉表层会焦焦地，唔会好似现在咁光滑。
Tino 说炒肠粉功夫唔到家的话，肠粉会好容易烂。
两款所叫的炒肠粉都好香同好好味。
不过就好油，口感就似炒河粉，不过就好食过炒河粉。
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如果有缘经过呢度，可试一下喇~~~~
鸿利茶餐厅
荃湾荃德花园 D座地下 8号铺
查询电话 2498 4198
营业时间 7:00AM - 10:00 PM
拖拉互动地图
下图所见，右手边有条行人天桥，一直上行人天桥，碰上分岔口唔好转任何湾，依然是直去。
离开了天桥之后，尽头就会有巨大指示板架喇~~~
如果你唔清楚位置，
可用滑鼠参阅以下的拖拉图，了解附近的环境。
用滑鼠按实图片后，再上下左右拖拉图片，就可以360度球形观察到附近环境。
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